Quel miel choisir en fonction de vos besoins ?
Miel d’acacia : régulateur intestinal
Miel de bourdaine : purgatif
Le miel de cerisier : diurétique
Miel de châtaignier : Circulation sanguine, cicatrisant, fatigue. Riche en minéraux : potassium, magnésium, baryum, manganèse.
Miel de chêne : complément d’oligo-éléments
Le Miel de Colza : riche en calcium
Miel de lavande : employé en cosmétique pour les savons et shampoings. Mais utile pour la cicatrisation et pour soulager les piqûres d’insecte.
Miel de luzerne : énergétique, le miel des sportifs et des personnes en état de fatigue ou convalescentes.
Le Miel de pissenlit : diurétique
Miel de romarin : troubles digestifs. Riche en calcium
Miel de sapin : maux de gorges, les fameux bonbons au miel ! Il est aussi antiseptique et diurétique
Le Miel de sarrasin : maux de gorge, une spécialité bretonne !
Miel de tilleul : Calmant (idéal avec une infusion), anxiété. Riche en potassium, calcium et manganèse
Miel de tournesol : favorise la circulation sanguine, contient calcium, silicium et bore.
Le Miel de Thym est utilisé pour sucrer les infusions du soir, car il favorise l’endormissement. Il est aussi riche en cuivre.
Miel de Garrigue : vertus toniques et fortifiants par sa richesse en oligo-éléments.
Miel d’oranger : une tuerie dans les recettes de petits gâteaux orientaux !
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Les contre-indications de l’utilisation du miel
Même s’il est un produit naturel, il est contre-indiqué, voire interdit chez certaines personnes souffrant de pathologies.
Une consommation excessive chez les enfants de moins de 12 mois, peut provoquer le botulisme, une maladie paralytique rare mais grave.
Les personnes allergiques au pollen ou aux abeilles, la consommation de miel peut provoquer de graves réactions comme vomissements, diarrhée ou choc anaphylactique. Le choc anaphylactique pouvant entraîner la mort.
Les diabétiques évidemment ne doivent pas consommer de miel. Cet aliment sucré naturellement peut faire augmenter considérablement le taux de glycémie dans le sang. Le seul moment où les patients diabétiques peuvent en consommer, c’est en cas d’hypoglycémie et encore, pas plus de 50 grammes par jour, et à consommer très lentement.
Enfin la consommation excessive de miel, donc de sucres pourrait favoriser les cancers du pancréas ou des maladies cardiaques. Le miel favorise la production d’insuline et pourrait également provoquer des troubles diabétiques.
Mise en garde
Quoi qu’il en soit, cet article ne constitue pas une prescription et ne remplacera jamais un avis médical éclairé. Comme tous les produits naturels, le miel possède des bienfaits mais il doit être consommer avec modération… Et avec l’assurance que nous ne possédez pas de pathologies contraires à son utilisation, et seul un médecin peut en attester.
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