Pratique à manger, la banane est réputée pour être bonne pour la santé. Mais saviez-vous qu’il existait un meilleur moment de la journée pour la consommer ? On vous dit tout.
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À l’heure du goûter, que ce soit celui du matin à la récréation ou celui de l’après-midi au retour de l’école, la banane est l’un des fruits les plus consommés et les plus appréciés par les enfants. Si ce fruit jaune est tant plébiscité par les consommateurs, c’est en particulier pour ses valeurs nutritionnelles.
Riche en potassium, en vitamines, en minéraux et en antioxydants, mais aussi excellente source de fibres douces, la banane est bonne pour la santé. Elle régule également le transit et favorise la satiété. Au vu de tous ces bénéfices, certaines personnes n’hésitent pas à en consommer dès le matin au petit-déjeuner, considéré comme le repas le plus important de la journée.
Manger une banane le soir
Seulement voilà, ce ne serait pas la meilleure option. En cause ? Sa richesse en sucre qui donne un coup de boost au réveil et non sur l’ensemble de la journée. C’est également un fruit acide qui une fois ingéré, libère des acidifiants dans l’organisme ce qui peut perturber la digestion. Autre point défavorable, le taux de glucides important présent dans le fruit, 25% ce qui peut provoquer un pic de glycémie. Il est donc recommandé de la consommer avec autre chose si vous souhaitez en manger au petit-déjeuner. Mais si on souhaite la manger seule, quel est le meilleur moment de la journée ?
Interrogé par le média Financial Express, le Dr. Santosh Pandey, naturopathe et acupuncteur à Bombay (Inde) a indiqué qu’il était préférable de consommer ce fruit le soir. “Les bananes peuvent être consommées sans danger à tout moment de la journée. Mais le métabolisme de notre corps est au plus bas pendant la nuit”, informe-t-il. Le spécialiste explique que “manger des bananes le soir peut réguler le cycle du sommeil”. Comment ? Grâce à un acide aminé appelé le tryptophane. Essentiel à l’organisme, il “aide le corps à produire de la sérotonine, une substance chimique du cerveau qui régule le sommeil”. Une bonne raison pour privilégier la consommation de ce fruit lors du dîner.
Marmiton
